Помощник шеф повара
ВЫПЛАТЫ 2 раза в месяц, без задержек!;
График работы: 6/1, с 10:00-20:00
Бесплатное питание, форма!
Что нужно будет делать:
Участие в разработке/обновления меню для ресторанов;
Организация работы производственного подразделения ресторана;
Отбор при приёме на работу, производственное обучение, участие в аттестации и контроль работы поваров;
Обеспечение высокого качества блюд, соблюдения технологии;
Работа с поставщиками, контроль качества сырья, закупочных цен, графиков поставок;
Управление себестоимостью производства, оптимизация затрат;
Проведение инвентаризаций;
Навыки организации и работы в команде.
Что мы ожидаем:
Умение «работать руками», опыт работы на кухне не менее 1 года, знание технологии работы всех цехов (горячий, холодный, все заготовочные)
Эълонҳои монанд
Аз натиҷаҳои ҷустуҷӯҳои худ натиҷагирӣ кунед
-
This account has a verified association with E-mongolia -
Verified since
-
Your ad will be marked as verified
-
Advertising will receive more attention and trust