Су-шеф

Нонвойхонаи злола

Требуется Шеф-повар В ресторан требуется опытный шеф-повар. Требования: Опыт работы шеф-поваром от 5 лет Знание технологии приготовления блюд Умение управлять кухней и персоналом Ответственность, чистоплотность, пунктуальность Обязанности: Контроль качества блюд Руководство кухней Условия: Стабильная заработная плата График работы обсуждается Дружный коллектив

Crowne Plaza Dushanbe — международный отель сети IHG приглашает в команду банкетного су-шефа, который поможет обеспечивать высокий уровень гастрономического сервиса на банкетах, мероприятиях и корпоративных событиях отеля.🔹 Ваши задачи:• Организация и контроль работы кухонной команды во время банкетов и мероприятий• Участие в разработке и подготовке банкетного меню• Контроль качества приготовления и подачи блюд в соответствии со стандартами IHG• Соблюдение санитарных норм, HACCP и правил техники безопасности• Эффективное взаимодействие с банкетной службой и другими подразделениями• Обучение и наставничество поваров• Контроль списания, заготовок и рационального использования продуктов🔹 Наши ожидания:• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2–3 лет (банкетное направление — преимущество)• Понимание процессов массового и банкетного производства• Умение работать в режиме высокой нагрузки• Лидерские качества, ответственность, организованность, стрессоустойчивость • Знание таджикского, русcкого языка (знание английского — преимущество)🔹 Мы предлагаем:• Работу в международном отеле премиум-класса• Конкурентоспособную заработную плату• Официальное трудоустройство• Питание и униформу• Развозку сотрудников в ночную смену• Ежемесячные дополнительные выплаты• Обучение и развитие по международным стандартам IHG• Современную профессионально оснащённую кухню📧 Отправляйте резюме на WhatsApp:+992995050209 (с 09:00 до 18:00, пн–пт)