Управляющий
В кафе расположеном на ул. Абдулоев 4 требуется Управляющий
Обязанности:
• Полное операционное управление рестораном
• Контроль работы персонала зала, кухни и доставки
• Обеспечение выполнения стандартов сервиса и качества
• Контроль кассовой дисциплины и финансовых показателей
• Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, контроль
• Взаимодействие с поставщиками и контроль закупок
• Работа с жалобами гостей и повышение уровня удовлетворённости
• Выполнение планов по выручке и оптимизация расходов
• Ведение отчётности и взаимодействие с руководством
⸻
Требования:
• Опыт работы управляющим ресторана / кафе от 2 лет
• Знание ресторанных процессов и стандартов сервиса
• Навыки управления персоналом и работы с KPI
• Понимание финансов: выручка, себестоимость, ФОТ
• Ответственность, лидерские качества, системное мышление
• Уверенный пользователь ПК (касса, Excel, отчёты)
⸻
Мы предлагаем:
• Стабильную и своевременную оплату труда
• Прозрачную систему бонусов по результатам работы
• Реальные полномочия и поддержку собственника
• Возможность карьерного роста в сети
• Работа в развивающейся компании
Эълонҳои монанд
Аз натиҷаҳои ҷустуҷӯҳои худ натиҷагирӣ кунед
-
This account has a verified association with E-mongolia
-
Verified since
-
Your ad will be marked as verified
-
Advertising will receive more attention and trust