Повар по приготовлению шашлыка

Ресторан GUSHT, расположенном в центре Душанбе, ищет повар национальной кухни (тандыр / самса / лепёшки / курутоб)Мы ищем классных поваров, которые хотят развиваться вместе с нами!✅ Мы предлагаем:⭐ Зарплата: 5000 сомон оклад + 1500 сомон бонус (При долгосрочном сотрудничестве предусмотрено повышение ставки)⭐ График работы: 6\1⭐ Официальное трудоустройство и оплачиваемая стажировка⭐ Выплаты заработной платы без задержек 2 раза в месяц⭐ Бесплатное питание⭐ Работа в центре Душанбе⭐ Оплачиваем такси после смены⭐ И самое главное - поддерживаем дружный коллектив.✅ Чем вы будете заниматься:- Приготовление самсы в тандыре, выпечка лепёшек, приготовление курутоба- Работа по технологическим картам- Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте- Соблюдение санитарных и гигиенических норм- Соблюдать стандарты, сроки хранения и принципы работы с продуктами.✅ Мы ожидаем от вас:- Опыт работы в национальной кухне обязателен- Умение работать с тандыром- Знание стандартов работы кухни и хранения продуктов- Умение работать с технологическими картами.- Умение разделывать и обрабатывать продукцию- Аккуратность, чистоплотность, внимание к деталям✅ Пожалуйста, звоните или пишите в WhatsApp строго с 12:00 до 18:00 по номеру +992 939497919

Для мясного магазина и ресторана GUSHT, требуется Кассоб-заготовщикМы ищем опытных кассобов, которые хотят развиваться вместе с нами!✅ Мы предлагаем:⭐ Зарплата: 5000 оклад + 1000 бонус (При долгосрочном сотрудничестве предусмотрено повышение ставки)⭐ График работы: 6\1⭐ Официальное трудоустройство и оплачиваемая стажировка⭐ Выплаты заработной платы без задержек 2 раза в месяц⭐ Бесплатное питание⭐ Работа в центре Душанбе⭐ Оплачиваем такси после смены⭐ И самое главное - поддерживаем дружный коллектив.✅ Чем вы будете заниматься: - Разделка туши • Распил и разруб туш (говядина, баранина и т.д.) • Деление на отрубы (лопатка, ребра, корейка, вырезка и т.д.) • Отделение мяса от костей • Минимизация потерь (важно для бизнеса) • Удаление жил, пленок, хрящей • Подготовка мяса под продажу или кухню • Разделение по категориям (стейки, фарш, суповые части и т.д.) • Вакуумирование • Соблюдение температурных режимов (+2°C и т.д.) • Проверка свежести мяса • Отслеживание сроков хранения • Гигиена рабочего места✅ Мы ожидаем от Вас:- опыт работы от 3 года- знание стандартов работы кухни и хранения продуктов- умение работать с технологическими картами. Умение работать с мясом, рыбой- Умение разделывать и обрабатывать продукцию- Аккуратность, чистоплотность, внимание к деталям✅ Пожалуйста, звоните или пишите в WhatsApp с 12:00 до 20:00 по номеру +992 939497919